1. Home
  2. Recepten
  3. Quiche
  4. Mini bacon quiche

Mini bacon quiche

Door: de_ontbijttafel

  •  , Ontbijt
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 15-03-2002

Ingrediënten



6-7 plakjes diepvries bladerdeeg 100 gr., bakbacon,
3 eieren,
1 eidooier ,
3 dl creme fraiche,
zout, peper ,
4 eel geraspte kaas tuinkruiden


Verder heb je nodig


Nodig 8 kleine ronde vormpjes


Lekker om bij een uitgebreid paasontbijt te serveren

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 graden. Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een lap. Steek uit het deeg 8 cirkels van 10 cm. Bekleed de natgemaakte vormpjes met het deeg en inprikken. Bak de reepjes bacon in een droge koekenpan krokant en lichtbruin. Leg de bacon op de taartbodem. Klop de eieren los met de eidooier, creme fraiche, zout, peper en tuinkruiden. Roer de kaas erdoor en schenk het eimengsel in de vormpjes. Bak de taartjes in 30 min. in het midden van de oven gaar. Zet de oven na 15 min. op 180 graden. De taartjes zijn goed als het eimengsel gestold is.




Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van de_ontbijttafel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top