Braziliaanse cake

Een eenvoudige maar heerlijke cake!

Bereidingswijze

Klop de eieren los met de suiker. Zeef hierover de bloem met het bakpoeder, strooi er de chocolade en de oploskoffie door en vermeng er er 3/4 van de boter onder.

Giet het deeg in een (bij voorkeur vierkante) ingevette cakevorm.

Bak in een voorverwarmde oven op 200? gedurende 20 min.

Serveertip

Versier eventueel met chocolade koffiebonen of een laagje chocoladeglazuur.