Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Provencaalse Kabeljauwschotel

Provencaalse Kabeljauwschotel

Door: myrasimone

  •  , Ovenschotel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-03-2002

Ingrediënten 2 personen


250 gram verse kabeljauw, 350 gram tomatenbasis (bijv. Heinz Tomato Frito),1 zak gemengde rattatouille-groenten, 2 el. zachte kruidenkaas (bijv. paturain), 1/2 zakje provencaalse kruiden, peper, zout, olie, 2 eetlepels creme fraiche, 2 eetlepels geraspte kaas.


Verder heb je nodig


Bakpan, kleine ovenschaal, oven

Provencaalse Kabeljauwschotel
Provencaalse Kabeljauwschotel

Lekker makkelijke doordeweekse ovenschotel. Smaakt goed met pasta.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Bereidingswijze

Doe wat olie in de pan en bak de groentenmix op hoog vuur beetgaar. Voeg de tomatenbasis en de kruidenkaas toe en warm alles goed door. Breng de saus op smaak met de provensaalse kruiden, peper, zout en creme fraiche. Vet de bodem van de Ovenschaal in en leg de rauwe kabeljauw in de ovenschaal. Schenk de saus erover en strooi de geraspte kaas er bovenop. Bak de visschotel gaar in circa 20 minuten.

Serveertip

Lekker met tagliatelle. Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzingen en leg op elk bord een hoopje pasta. Schep de vis, met wat saus, daar bovenop en garneer met wat peterselie.



Deel dit recept

Reacties (18)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van myrasimone
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top