1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Toveren met afbak-stokbroodjes

Toveren met afbak-stokbroodjes

  • Goedkoop en snel, Brood
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 04-03-2002

Ingrediënten


Kijk in de bereidingswijze... en er is vast veel meer mogelijk!


Verder heb je nodig


Een oventje, om de broodjes-met-extraatjes af te bakken.


Met afbak-stokbroodjes kan je ook leuke dingen doen! Het simpelst is: open snijden, royaal besmeren met kruidenboter, en afbakken. Maar er kan meer, om bijvoorbeeld die zondagse brunch te veraangenamen!
Kan ook met afbak-pistoletjes... Je koopt ze (goedkoop) in de supermarkt.
Kortom: die afbak-stokbroodjes zijn ook een bron van inspiratie bij mij, en als ik er een bakkie zelfgetrokken kippensoep bij doe (staat ook op deze site), is dat altijd een succesvolle lunch of diner bij verjaardagen en zo!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Lees op de verpakking op welke temperatuur het stokbrood of de pistolet moet worden afgebakken (verschilt per merk brood) en verwarm de oven voor.

Bereidingswijze

OK, je hebt dus je stokbroodje (of je pistoletje). Daar kan je eindeloos op door varieren. Ik noem maar wat:
- behalve boter, ook kaas erop doen, en/of spek, bacon of ham. In de praktijk is gebleken dat spek of bacon in kleinere stukjes makkelijker weghapt.
- Wikkel het brood in plakjes spek en/of bacon
- Voeg gedroogde kruiden toe, zoals Italiaanse (pizza)kruiden, Provencaalse kruiden, etc. Experimenteer!!!
- veel mensen huiveren nog van olijven (hoe is het mogelijk...). Doe, als mensen bij je mee-eten, in het opengesneden stokbrood plakjes of stukjes olijf. Ervaren olijf-eters kunnen ook wel uit de voeten met halve olijven. Gevulde olijven zijn extra spannend!
- andere vul-ideetjes: stukjes ansjovis (even weken in melk scheelt aanzienlijk in de zoute smaak), stukjes tonijn uit blik (naar eigen smaak op olie- of op waterbasis), plakjes tomaat (ik prefereer trostomaten), besmeren met pesto (al dan niet samen met de kruidenboter), etc etc etc. Laat je inspiratie maar zijn gang gaan!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sintevreetaan


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sintevreetaan
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top