1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Slanke keuken
  5. Courgetteschotel

Courgetteschotel

  • Slanke keuken, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-03-2002

Ingrediënten 4 personen


1 Courgette, 400 gram kipfilet, ui, champignons, paprika, 3 tomaten, tomatenpuree (basis voor saus), kaas. Ingredienten die u niet lekker vind kunt u weglaten of vervangen. Ook kan er veel soorten groenten toegevoegd worden of de kip worden vervangen door gehakt.


Verder heb je nodig


Ovenschaal


Zalig en gezond.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de courgette en de tomaat in dunne plakken, snij de ui, champignons en paprika. Bak de kip-dobbelsteentjes op hoog vuur snel aan met wat peper, zout, knoflookpoeder en soja-saus. Vet de ovenschaal in.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Begin de ovenschaal te beleggen met een laagje gesneden ui, en daarop de plakjes courgette. Blijf stapelen tot de courgette op is. Strooi daarover de blokjes kip, daarna de paprika en de champignons en als laatst de tomaat. Schenk de tomatensaus over de laatste laag, zorg dat alles bedekt is. Eindig door de kaas op alles te leggen. Dan 20 minuten in de oven.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tera13


Reacties (6)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tera13
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top