1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. vispannetje

vispannetje

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 25-02-2002

Ingrediënten 4 personen


500 gr.vis (b.v.250 gr.kabeljauw en
250 gr.koolvis)
550 gr. gekookte aardappelen in blokjes of plakjes gesneden, 1 grote ui gesnipperd,100 gr. gepelde garnalen, 1 eetl.kerrypoeder, 50 gr. boter, 2 eieren. 2,5 dl. melk,zout.



Erg lekker voor de vis liefhebber, en snel klaar.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak in een ruime koekenpan de aardappelen
even aan, haal ze dan uit de pan,
bak dan de vis (in blokjes gesneden)met de ui en de garnalen en de kerrypoeder in de hete boter omscheppend lichtbruin, en voeg dan de aardappelen toe, laat het geheel even door verwarmen. Doe dan het mengsel in een ovenvaste schaal. Klop de eieren met de melk en het zout(naar smaak) los en schenk het over het vismengsel.
Plaats dan de schaal 10 min. in de voorverwarmde oven (225 graden)zodat het eimengsel stolt.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harrydesmulkok


Reacties (9)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harrydesmulkok
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top