lagosta cozida com maionese (portugal)

  • Portugees, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 16-02-2002

kreeft klaar maken veel werk,lang werk en moeilijk ? Welnee !

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 middelgrote kreeften.
Water.
Zeezout.
Zelfgemaakte majonaise.Geroosterd brood of vers stokbrood.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ruime kookpan.

Voorbereiding

Zet alle ingredienten vooraf klaar.Maak de majonaise.

Bereidingswijze

Bind de scharen van de kreeften goed samen.Leg de kreeften in een flinke pan met water en strooi er rijkelijk zeezout bij.Kook de kreeften in 20 a 30 minuten gaar.
Haal ze direct uit het water en spoel ze af onder de koude kraan.Hak de poten en de scharen los.

Serveertip

Leg de vier kreeften en de poten en scharen op vier borden en geef er de (zelfgemaakte) majonaise en geroosterd brood of vers stokbrood bij.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten