1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Erwtensoep
  5. Erwtensoep

Erwtensoep

Door: remy85

  • Nederlands, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-02-2002

Ingrediënten 4 personen


1 ui, 1 dunne prei, ? rookworst, 2 takjes peterselie, 2 takjes selderij, 50 g magere spekblokjes, 1 l. blik erwtensoep.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ui pellen en snipperen.
De prei in ringen snijden, wassen en in een vergiet laten uitlekken.
De worst in plakjes snijden.
De peterselie en de selderij in een kopje fijnknippen.

Bereidingswijze

In een braadpan het spek uitbakken.
Prei en ui ca. 3 min. zachtjes meebakken.
Voeg worst, peterselie, selderij en erwtensoep toe en laat het door en door heet worden.

Serveertip

De soep direkt opdienen.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van remy85
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top