Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Valentijnsdag: After Eight-ijs

Valentijnsdag: After Eight-ijs

Door: kerst_pasen_2

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 05-02-2002

Ingrediënten 2 personen


5 eidooiers, 170 gram suiker, 5 deciliter melk, 1,5 deciliter slagroom, 100 gram After Eight-chocolaatjes, 1 eetlepel creme de menthe, 6 dikke Brusselse wafels



Gevonden bij zoek.nl

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop in een kom de eidooiers met de suiker wit. Breng de melk en 1 deciliter slagroom aan de kook. Klop de rest van de slagroom door het eidooiermengsel. Klop hier deel voor deel de hete melk door en schenk dit mengsel terug in de pan. Verwam dit langzaam op zacht vuur tot het gebonden is en laat het mengsel onder regelmatig roeren afkoelen. Verkruimel de After Eight en roer dit samen met de creme de menthe door het ijsmengsel. Draai dit in de ijsmachine tot ijs. Serveer het ijs op Brusselse wafels.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top