Name: Chili con Carne van Jamie Oliver
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mexicaans Hoofdgerecht

Chili con Carne van Jamie Oliver

Sterrenelfje

Chili con Carne

Ala Jamie Oliver

Ingrediënten 4 personen

2 middelgrote uien
1 teentje knoflook
olijfolie
2 tl chilipoeder
1 vers rode peper, van zaadlijsten ontdaan en in stukjes gesneden
1 tl djintan
(zee)zout en vers gemalen zwarte peper
500 gr rundergehakt
200 gr zongedroogde tomaten in olie (potje)
2 blikken hele tomaten, in stukjes snijden (hele tomaten uit blik zijn naar mijn mening iets lekkerder dan tomatenblokjes)
0,5 stokje kaneel
2 blikken rode kidney bonen, uitgelekt

Verder heb je nodig

Braadpan met deksel
mixer

Bereidingswijze

- Doe het deksel op de pan en laat dit een 1/2 uurtje sudderen.
- Voeg de uitgelekte kidneybonen erbij en laat alles even doorwarmen.

TagsChili con carne

Serveertip

Dit gerecht komt beter tot zijn recht als het een dag van tevoren is klaargemaakt !
Met stokbrood en een groene salade en een grote klodder Bulgaarse yoghurt of guacamole.

Bron

Jamie

Deel dit recept

Reacties (59)

nicelifebert 02-04-2018
Niet lekker, veel werk weinig van dat wat ik verwachtte en dat schrijf ik niet snel. !
ArualB 30-03-2018
Nee, zo moeilijk is dat zeker niet. Maar erg handig is het ook niet.
hans3333 30-03-2018
zo moeilijk is dat toch niet met google? https://www.jamiemagazine.nl/recepten/mexicaanse-chili-met-rundvlees.html
ArualB 30-03-2018
@PeterCoef, ik denk dat een gedeelte van de bereiding is weggevallen. Dat is met meerdere recepten gebeurd na updates van smulweb...
Delarosa 30-03-2018
@ gerwirenel & PeterCoef : nooit iets van jullie gehoord of gezien maar wel commentaar... suc6 verder �'��'��'� ps probeer Kookjij eens, dan piep je wel anders...
PeterCoef 29-03-2018
De bereidingswijze is wel erg kort door de bocht en de reclame is ontzettend hinderlijk aan het worden. Dit was mijn favoriete receptensite, maar ik weet niet of ik hier nog vaak ga terugkomen.
gerwirenel 24-02-2018
Inderdaad waarom die kloten reclame nu kun je de bereidingswijze niet zien ????? Dus ben al weer klaar met deze pagina het begon leuk maar ook hier verziekt door reclame
Freek_Moes047 06-01-2018
Helaas is door alle reclame op Smulweb de bereidingswijze niet meer te vinden.
zizypha 28-03-2016
Heb je het blik al opengemaakt ook geen probleem. Bonen kunnen goed in de vriezer worden bewaard in een diepvriesdoos. C
zizypha 28-03-2016
Dit is een ouder recept. Dingen verdwijnen soms onverklaarbaar met alle Smulweb updates. Lidy is een ervaren kok, met veel paginas en veel recepten. En net zoals anderen niet actief meer op Smulweb al blijven haar recepten wel hier. Maar vragen kan altijd. Een antwoord kan op zich laten wachten. Op haar eigen site op Blogger zie ik geen mogelijkheid om een email te versturen. Overigens bonen kun je goed bewaren in blik. Is het te weinig voeg je toe, te veel dan bewaren tot een volgende keer. C

Bekijk alle reacties