Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Valentijnsdag: Roergebakken kipfilet in citrusboter

Valentijnsdag: Roergebakken kipfilet in citrusboter

Door: kerst_pasen_2

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-02-2002

Ingrediënten 2 personen


50 g roomboter
1 theelepel sesamolie
250 g kipfilet in dunne reepjes
1 sinaasappel dikgeschild in partjes
1 limoen goed schoongeboend, de schil geraspt en het sap uitgeperst
4 eetlepels gembersiroop
zout, peper, cayennepeper
1 eetlepel aardappelzetmeel
1 eetlepel fijngehakte peterselie



Valentijnmenu 2002 volgens Vrouw Online

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit 25 g boter met de sesamolie in een wok of een diepe Braadpan
Wacht tot de boter een beetje bruin begint te worden en roerbak de kipstukjes met de limoenrasp gedurende 4 min. op hoog vuur
Voeg toe: de stukjes sinaasappel, limoensap, gembersiroop, snufje zout, peper en cayennepeper. Laat 1 min. pruttelen
Meng het aardappelzetmeel met twee eetlepels water en bindt hiermee het gerecht
Laat nog 3 min. pruttelen, roer de rest van de boter erdoor en bestrooi met de peterselie



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top