1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Zuurkoolsoep

Zuurkoolsoep

Door: judithkoenderink

  • Nederlands, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-01-2002

Ingrediënten 4 personen


1 ui gesnipperd
1 grote aardappel in kleine blokjes
1 kleine rookworst in plakjes
200 gr. gekookte zuurkool
1 dl. room
1 liter kippebouillon
iets karwijzaad



Verrassend. Anders.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Fruit de ui in een beetje boter. Doe de aardappel, de zuurkool en de bouillon erbij.
In ca. 10 minuten aardappel gaar laten koken. Room erbij doen. Karwijzaad er bij, Plakjes worst er bij en evt. op smaak brengen met wat peper.
Voor een glad soepje, de soep pureren voordat je de worst toevoegt.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van judithkoenderink
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top