Spinazie-aardappelschotel

  • Ovenschotel
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 28-01-2002

leuk om met spinazie eens iets anders te doen op een doordeweekse dag.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 zakken verse spinazie/1 pak bladspinazie uit de diepvries, 3 tomaten, 1 pakje philadelphia-light kruidenkaas met bieslook, peper, zout, 1 pak verse aardappelschijfjes, geraspte belegen kaas, 2 teentjes knoflook.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Magnetron, oven, ovenschaal, pan.

Voorbereiding

Vet de ovenschaal in, gaar de aardappelschijfjes 5 minuten voor in de magnetron op 70%. Verwarm de oven voor op 220 graden.

Bereidingswijze

Ontdooi de diepvriessinazie (of was en blancheer de verse spinazie 2 minuten in kokend water en hak daarna fijn). Leg de helft van de aadappelschijfjes onderin de ovenschaal. Snijd de knoflook heel fijn en fruit deze in een pan even aan. Voeg de spinazie toe. Meng de bieslook-roomkaas erdoorheen en breng op smaak met peper en zout. Warm goed door. Schep de spinazie in de ovenschaal op de aardappelschijfjes. Leg hier bovenop de rest van de aardappelschijfjes. Snijd de tomaten in plakjes en leg deze bovenop de aardappels. Strooi de geraspte kaas erover. Laat de ovenschotel in de voorverwarmde oven circa 15 minuten gratineren.

Serveertip

Lekker met een stukje vis of vlees: een complete en gezonde maaltijd.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ozzworks avatar
ozzworks 25-07-2009

Vandaag gegeten. Het heeft gesmaakt, maar geweldig was het niet. Lekker wel ..... Ik heb het overigens zonder knoflook gegeten, aangezien mijn schoonvader dat niet lust.

moniquek1 avatar
moniquek1 23-06-2009

ik heb je recept vandaag gemaakt een buurjongetje at ook mee en vondt het ook erg lekker dank je wel

moniquek1 avatar
moniquek1 20-06-2009

dit recept ga ik volgende week zeker maken dat wordt smullen groetjes monique

kookgek_n avatar
kookgek_n 18-01-2005

De hele familie vond het erg lekker.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten