1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Lekkere Zuurkoolstamppot!

Lekkere Zuurkoolstamppot!

Door: misterygirl1

  • , Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 28-01-2002

Ingrediënten 2 personen


- 500 gr. aardappelen
half pakje zuurkool mild gekruid
2 varkenshaajes ( - 200 gr. per varkenshaasje)
half blikje Tutti Frutti
50 CCM melk
c.a. 75 gr. boter


Verder heb je nodig


Coctaillprikkertjes


Heerlijke zuurkoolstamppot met een Tutti Frutti jus en varkenshaajes... Heeeeeerlijk!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Wrijf de varkenshaasjes in met peper en zout en vouw de dunne kant naar de dikkere kant en "speld" ze dicht met een coctail prikkertje.
Laat het de Tutti Frutti uitlekken en vang - 3 eetlepels siroop op. Ontpit de Tutti Frutti.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen in c.a. 20 minuten gaar. Kook de zuurkool in c.a. 20 - 25 min. gaar.
Verhit de boter in een koekenpan en schroei de varkenshaasjes aan beide kanten dicht. Bak vervolgens de varkenshaasjes per kant c.a. 5-7 minuten.
Verhit de melk. Stamp de aardapelen en giet ondertussen de melk bij de aardappelen. Maak er een mooi pureetje van. Voeg de zuurkool toe en meng het goed.
Haal het vlees uit de pan eb wikkel het in aluminiumfolie om het vlees warm te houden. Doe de Tutti Frutti en het siroop bij de boter en meng het met elkaar. Laat het even zachtjes borrelen.

Serveertip

Serveer de Zuurkool stamppot en de Tutti Frutti jus appart zodat men zelf kan bepalen hoeveel jus men erbij wil.

Ett Smakelijk!!!



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van misterygirl1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top