Spitskoolsalade
- Goedkoop en snel, Salade
- 0-10 min.
Simpele maar lekkere salade
Ingrediënten 4 recipe.people
Spitskool, fruit zoals: mandarijn of ananas of appel, klein uitje (of gedroogd), bieslook (kan ook gedroogd), 1 eetl. mayonaise,2 a 3 eetl. roerbiogarde, eventueel beetje suiker, zout en peper.Benodigdheden
Mes of schaaf. Schaal voor de koolsalade.Klein schaaltje voor de saus.
Voorbereiding
Je kunt de kool van te voren snijden of schaven. De kool in een goed afsluitbare schaal bewaren in de koelkast.
Bereidingswijze
Spitskool fijnsnijden of fijnschaven. In schaal doen met het fruit.
In ander schaaltje de saus maken van mayo, biogarde, uitje, bieslook, suiker, zout en peper.
Serveertip
De saus apart in een schaaltje serveren.
Deze salade is neutraal en als groente of als bijgerecht bij aardappel, patat, pasta of rijstgerechten te gebruiken.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
