Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Uiensoep

Uiensoep

Door: lekkerkoken1

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-01-2002

Ingrediënten 4 personen


1,25 ltr. Water,3 grote uien en wortel een paar takjes peterselie een mespuntje thijm, een stukje foelie en laurierblad, 4 peperkorrels een schijfje citroen ,6 magere bouillonblokjes, 40 gr boter, 50 gr bloem, een scheutje melk of room of 50 gr geraspte kaas gehakte peterselie



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de uien in dunne schijfjes en laat ze gedurende plm. 10 minuten in de boter fruiten, gebruik verder dezelfde ingredienten als in magere tomatensoep, en voeg de bloem toe als de uien mooi bruin zijn ,bereid de soep verder als m.tomatensoep en voeg bij voorkeur geraspte kaas toe en geen peterselie



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lekkerkoken1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top