1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Koninginnedag: Oranjeboter

Koninginnedag: Oranjeboter

Door: kerst_pasen_2

  • Nederlands,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-01-2002

Ingrediënten 4 personen


2 sinaasappels
1 citroen
1 pakje zachte boter (250 gram)
mespuntje zout
mixer



Recept overgenomen van Life and Cooking

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Boen 1 sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf.
Pers beide sinaasappels en de citroen uit.
Kook het sap met de sinaasappelrasp in een pannetje in tot 1/3 van het sap is overgebleven.
Zeef het sap en laat het helemaal afkoelen.
Klop met een mixer de boter met het zout en het sap luchtig.
Verdeel het over een velletje plastic folie en maak er een rolletje van.
Leg het in de koelkast tot gebruik

Serveertip

Lekker bij gegrilde steak.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top