1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. roergebakken kip met cashewnoten en babymais

roergebakken kip met cashewnoten en babymais

  • , Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-01-2002

Ingrediënten 2 personen


3 eetlepels olie (richtlijn),
125 gram kipfilet in reepjes,
kwart ui fijngesneden,
50 gram babymais in stukken,
50 gram cashewnoten,
1,20 dl lichte sojasaus,
4 eetlepels kippenbouillon,
4 eetlepels suiker,
1-2 lenteuitjes in schuine ringen,
zwarte peper,
1 grote rode chilipeper (in schuine ringen als garnering.



Lekker en snel klaar

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit de olie in een wok en voeg de kip, ui, babymais en cashewnoten toe.
Roerbak dit mengsel 3 minuten op hoog vuur.
Draai het vuur laag en roer de sojasaus, bouillon, suiker en lenteui door het kipmengsel en breng het gerecht op smaak met peper.
Zet het vuur weer hoog en roerbak nog 2 minuten.
Schep alles op een schaal of in 2 kommen, strooi de chilipeper erover en serveer het gerecht direct, bijvoorbeeld met rijst.

Serveertip

Direct serveren



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marijma


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marijma
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top