Chinese gelukskoekjes.
- Chinees, Borrelhapje
- 20-30 min.
- Geplaatst op 15-01-2002
30stuks.
Ingrediënten
3eiwitten-60g poedersuiker-40g gesmolten boter-60g bloem.Benodigdheden
Oven op 180graden-kleine papiertjes met spreuken erop.Voorbereiding
Maak een deeg van de ingredienten en laat het 15minuten rusten.Verdeel kleine cirkeltjes deeg op de bakplaat bekleed met bakpapier en zet ze 5minuten in de oven.Neem de koekjes van de bakplaat en leg in elk koekje een gevouwen papiertje.Vouw de koekjes dicht en buig ze wat tot een banaanvorm.
Bereidingswijze
Laat ze op een rooster koelen.Als ze breken zet je ze even terug in de oven,want de koekjes worden snel hard.
Serveertip
Serveer ze bij de borrel.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties