anneke's griekse salade.

  • Grieks, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 12-01-2002

Zo maak ik een griekse salade klaar.Het recept is met behulp van een vriend verzonnen.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 krop ijsbergsla.
5 tomaten.
1 groen en 1 gele paprika.
zongedroogde tomaten op olie.
1 komkommer.
2 eetlepels groene en zwarte olijven.
1 1/2 rode ui.
potje feta op olie.
1/2 eetlepel kappertjes.
2 eetlepels balsemicoazijn.
1 uitgeperst teentje knoflook.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Snijd de ijsbergsla in plakken en daarna in reepjes.
Snijd de tomaten in blokjes.
Schil de komkommer en snijd deze in blokjes.
Snipper de rode ui.
Maak de paprika's schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.

Bereidingswijze

Meng de sla, tomaten, ui, paprika's, olijven, kappertjes, zongedroogde tomaatjes en komkommers door elkaar.
Haal feta ui het potje en houd dit even apart.
Meng de azijn en de helft van de olie uit het potjeGoed door elkaar en giet dit over de salade.
Dan alles goed door elkaar mengen en de feta erover strooien.

Serveertip

Lekker met zuiglam en gebakken aardappeltjes.
Zeker ook niet te versmaden als maaltijd met warm stokbrood en kruidenboter.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten