Muffins
- Amerikaans, Ontbijt
- 10-20 min.
De Basis-muffin, of de Niets-muffin (Je hebt wel de Amerikaanse cups nodig voor dit recept)
Ingrediënten 4 personen
Ingredienten1 cup bloem
2 theelepels bakpoeder
? theelepel zout
? cup suiker
? cup milk
50 g gesmolten boter
1 ei
Benodigdheden
Kom en mixer, bakplaat met holletjes of kleine cakepapiertjes
Bereidingswijze
Roer de droge ingredienten door elkaar. Voeg de gesmolten boter, het ei en de
melk toe. Mix tot een luchtig geheel.
Hier kun je nog van alles aan toevoegen: stukjes chocola, fuit, noten, appel, etc.
Schep de massa in het bakblik of de papieren cakevormpjes. Genoeg voor 8 of 9 muffins.
Bak ongeveer 15 ? 20 minuten in de oven (175 graden)
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
