1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Slanke keuken
  5. Gebakken prei speciaal

Gebakken prei speciaal

  • Slanke keuken, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 03-01-2002

Ingrediënten 1 personen


100 gr prei
1 theel margarine
2 theel bloem
1/4 theel nootmuskaat
45 gr gekookte ham
100 gr aardappel, gepoft of gekookt in de schil
30 gr geraspte pikante kaas



Voor 1 persoon

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180 graden C. Was de prei goed,
snijd ze in stukken van ca. 10 cm. Kook deze in water met zout ca. 5 minuten
of tot de prei zacht is. Laat uitlekken, vang het vocht op. Smelt de
margarine in een pannetje met dikke bodem, voeg bloem toe en maak met 1,75
dl kookvocht van de prei een saus. Laat even doorkoken. Voeg noot muskaat
toe. Rol de stukken prei in de dungesneden plakken ham en leg ze in de
vuurvaste schaal. Leg er de schijfjes aardappel op, giet hierover de saus en
strooi er de kaas over. Bak in de oven gedurende 15-20 minuten.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top