Gevulde maiskip uit de romertopf

  • Belgisch,
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 19-12-2001

Deel dit recept

Ingrediënten
*1 maiskip
*200 gram panklare prei
*6 worteltjes
*1 blik tomatenstukjes
*3 eetlepels gehakte peterselie
*peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Wrijf de maiskip in met wat peper en zout en vul hem met 100 gram prei en 3 worteltjes in stukjes.
Leg de kip in een vochtig gemaakte romertopf en strooi er de rest van de prei en de worteltjes in stukjes omheen.
Bestrijk de kip met boter.
Zet de afgesloten romertopf in de oven op 200 graden Celsius.
Voeg na 30 minuten de tomaten en peterselie toe en laat de kip in nog 1 uur gaar worden.
Serveer met basmatirijst.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten