1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Slanke keuken
  5. maaltijdsalade

maaltijdsalade

Door: felicitas

  • Slanke keuken, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-12-2001

Ingrediënten 1 personen


Ijsbergsla, 1 rode paprika, 1 sjalotje, een paar cherry tomaatjes, 1/2 komkommer, paar olijven (groen of zwart zonder pit),1 knoflookteen, olijfolie, citroensap, ketjap asin, snufje zout en gemalen peper.



Lekker makkelijk en gezond. En smaakt heerlijk bovendien.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Ingredienten wassen, sla, paprika en uien in dunne reepjes snijden, cherry tomaatjes en olijven evt. door de helft,komkommer doormidden snijden en met lepeltje binnenste uithollen. Vervolgens in reepjes snijden. Alles door elkaar mengen. Dressing: in een kommetje knoflookteen uitpersen, 2 el olijfolie, kwart citroentje uitpersen, paar druppeltjes ketjap asin doorheen, wat zout en peper. Roeren en door de sla mengen. Je kunt er nog wat feta of andere kaas bij doen. Wil je een pittiger dressing neem je een theelepeltje sambal en roert het erdoor heen. Hmmmm. Lekker hoor, proef maar.

Serveertip

Lekker met wat stokbrood met tapenade of kruidenboter. Evt. kun je in de salade wat blokjes feta-kaas toevoegen.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van felicitas
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top