Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Cranberry
  5. Cranberry Compôte

Cranberry Compôte

Door: edda_m

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 10-12-2001

Ingrediënten 6 personen


350gr cranberries
150gr suiker
25cl(rode)wijn
beetje citroensap
(rode)gelatine, optioneel



Die hoort er alleen al vanwege de kleur bij.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ik maak mijn compote een paar dagen van te voren en bewaar hem in een goed afgesloten bakje in de koelkast.

Bereidingswijze

Was de cranberries en kook ze in de rode wijn, de suiker en een beetje citroensap. Ik maak mijn cranberies niet te zoet. Je kunt dus zelf nog wat exta suiker toevoegen. Als je vind dat de compote te dun is, week dan een paar blaadjes rode gelatine en los die op in wat van het warme vocht van de cranberries en roer dan door de compote.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van edda_m
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top