Koolsalade met Goudsbloem

enkele uren op voorhand te maken, de goudsbloem geeft er ook nog een licht pepersmaakje aan

Voorbereiding

schaaf de witte kool

Bereidingswijze

Meng de mayonaise met de platte kaas en breng op smaak met peper, zout en bieslook.
Voeg er de bloemblaadjes aan toe, maar hou er enkele apart voor de versiering
Meng de kool en de rozijnen met de saus.Hou er rekening mee dat de sla best enkele uren rust zoadat de smaken zich goed vermengen

Serveertip

Dien gekoeld op, versierd met de overgebleven goudsbloemblaadjes