1. Home
  2. Recepten
  3. Chinese keuken
  4. ei-bloemetjessoep

ei-bloemetjessoep

  • Chinees, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-12-2001

Ingrediënten 4 personen


1 l.vleesbouillon
2 eieren
2 theel.olie
2 gehakte sjalotjes
1 theel.azijn
1/2 theel.vetsin
snufje peper



Lijkt ook op haaievinnesoep

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Breng de bouillon aan de kook.
Klop de eieren tezamen met de olie los.
Giet de eieren in een dun straaltje al roerende in de bouillon.
Roer de sjalotjes,soyasaus,azijn,vetsin en peper erdoor.
Breng de soep weer aan de kook en dien direkt op.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kuyerelfrink


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kuyerelfrink
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top