1. Home
  2. Recepten
  3. Joodse keuken
  4. Haringsalade

Haringsalade

Door: cor329

  • Joods, Salade
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 24-11-2001

Ingrediënten


3 haringen
1 grote appel, bijvoorbeeld Goudrenet
1 kleine ui, gehakt
2 hardgekookte eieren
2 eetlepels natuurazijn
2 flinke eetlepels mayonaise
1 flinke eetlepel suiker
Snijd de haringen in kleine stukjes, rasp de appel grof en snijd de eieren in kleine stukjes. Doe de haringstukjes, appel, eieren en ui in een schaal en meng met de mayonaise, azijn en suiker. Maak naar smaak af met zout en peper



De Nederlandse variant van haringsalade wordt met ingelegde haring en bietjes gemaakt. Deze Zweedse variant is heerlijk fris en tegelijkertijd traditioneel. Echt een gerecht voor een maaltijd met veel mensen zoals Pesach of Jom Kippoer

Ontdek meer:

Bron

Onbekend



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cor329
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top