1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Langedijker Zoet Zure Kool

Langedijker Zoet Zure Kool

  • Vegetarisch, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 22-11-2001

Ingrediënten 4 personen


1 witte kool, 2 uien, het sap van 2 citroenen, 4 appels, 3 eetl. appelazijn, 1/2 theel. zout, 3 eetl. olie, 1 eetl. honing, 1 eetl. karwijzaad, 1/2 kop rozijnen, tijm, basilicum, rozemarijn, 1 bakje cottage cheese, 1 1/2 kop boekweit



Een verrassende ovenschotel voor de winter

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij de kool, de uien en de appels en kleine stukjes, pel de uien eerst, verwijder de buitenste lelijke bladeren van de kool en boor de appels uit, verwarm de oven voor op 175 graden.

Bereidingswijze

Roer de kool, de uien, de appels goed door elkaar en roer er achtereenvolgens het citroensap, de appelazijn, de olie, de honing, het zout, de karwijzaad, de boekweit, de cottage cheese en de rozijnen door, roer er dan naar snaak de tijm, basilicum en rozemarijn door, breng het geheel over in een beboterde vuurvaste schotel en bak het 30 min. in de oven.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van basalk


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van basalk
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top