Chicken-potato-hotpot

  • Amerikaans, Ovenschotel
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 07-07-1998

Ovenschotel van kip, wortel en aardappelpuree

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
750 gr. wortels in plakjes
2 grote uien in ringen
6 ons kipfilet in stukjes
aardappelpuree
kippeboullion
zout
peper
2 theel. bloem
melk
2 theel. bakpoeder
peterselie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ovenvaste schaal

Voorbereiding

Oven voorverwarmen tot 180 graden.
Schaal invetten.

Bereidingswijze

Kook de wortels, uien en kipfilet in 15 min. in de kippeboullion. Schep het geheeel in de schaal. Roer een papje van de bloem, wat melk, boullion, peper, zout, bakpoeder en peterselie. Verdeel het papje over het groente-kip mengsel en schep de aardappelpuree erover heen en laat in circa 40 min. warm worden in de oven.

Serveertip

-

Laatste reacties

fien avatar
fien 17-08-1999

gisteren uitgeprobeerd, was echt lekker ! Ik heb bovenop de aardappelpuree wat paneermeel gestrooid en een paar klontjes boter, dat geeft een lekker knapperig korstje.

adrien avatar
adrien 04-03-1999

De bereidingstijd klopt niet geheel, maar we gaan het zeker een keertje proberen als we ietsje meer tijd hebben.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten