- Home
- Recepten
- Montignac keuken
- montignac pruimenbrood
montignac pruimenbrood
Ingrediënten
- 2 ons gedroogde pruimen, - 3,5 dl hete groene thee, - pond grof volkoren tarwemeel, - 15 gr bakpoeder, - 75 gr fructose, - 10 gr zout, - 1 theelepel kaneel
Verder heb je nodig
Kom en cakeblik
- 2.307Bekeken
-
17Bewaard +
-
Eens iets anders dan die eeuwige jam en niks kneden!!!! alleen maar roeren!!!!!!
Pruimen in hete thee weken tot het afgekoeld is, oven voorverwarmen op 160 graden. Bakblik inspuiten met vetvrije spray( ik leg er zo'n no-stick vel in).
Alles gewoon met een vork door elkaar roeren. Als het te stijf wordt iets magere melk of karnemelk erbij doen. Dan in het bakblik doen en 1 1/4 uur in de oven. Op een rooster af laten koelen. In aluminiumfolie inpakken en een dag laten rusten( staat in recept maar ik lust hem meteen!!)
Met suikervrije stroop
Reacties (2)
-
beauad 06-11-2001
Ik heb niks met Montignac, maar dit klinkt niet verkeerd :-) ga straks eens proberen...groetjes, Adiet -
vieke 05-11-2001
lijkt me inderedaad erg lekker!!Ga het es proberen. Alleen wat is groene thee? En heb je nog meer recepten voor de broodmaaltijd? Vieke
Bekijk minder reacties
