Sluimererwten
- Internationaal, Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 19-10-2001
Het zijn de onrijpe vruchten van een erwtensoort waarvan zowel de vruchtwand als de zeer fijne jonge erwtjes samen worden bereid.
Ingrediënten 4 personen
1 kilo sluimererwten, 1 ui, 1 krop sla, peper en zout, 20 gram boter, snufje suiker, tijm,laurier, gehakte peterselie.Bereidingswijze
Reinig en was de sluimererwten. de sla en de ui. Snipper de ui fijn en laat stoven in de boter. Voeg sluimererwten, de sla en kruiden toe. Laat zachtjes gaarstoven en versier met fijngehakte peterselie.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Mijn Beef Wellington Dahl Hartige krans met honing-geitenkaas en walnoten Pindasaus van papa Preischotel met zalm Witlof met brie en appel uit de oven Kabeljauwgratin met broccoli Bolat de picolas uit de Franse Pyreneeën Witlof met peer, walnoten en kaas uit de oven Preischotel met spekreepjes champignons en pesto Kip in pittige tomaten - groente - ovenschotel.....Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties