Lasagna met kip en pesto

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 16-10-2001

Een hele lekkere lasagna

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 kipfilets
1 pak lasagna
potje groene pesto
1 courgette
1 bakje kastanjechampignons
1 ui
teentje knoflook
1 bekertje creme fraiche
1 pakje tomatensaus
4 tomaten
gerapte kaas


Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Lasagnaschaal

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in stukjes, en bak ze gaar. Doe de creme fraiche en de pesto erbij. Haal het van het het vuur en laat het even marineren. Ondertussen ui snijden, courgette in (halve) plakjes snijden en de kastanjechampignons in partjes. Fruit het uitje en doe de champignons, courgette erbij en bak het beetgaar. Dan de tomatensaus erbij, en als jet het lekker vind een teentje knoflook erbij.

Eerst een laagje tomatensaus(met courg, champignons) in de schaal , laagje lasagnablade, laagje kip pesto etc.
Bovenop plakjes tomaat leggen en geraspte kaas erover an ongeveer 30 min. in de oven.

Serveertip

Lekker met een tomatensalade en een witte wijn

Laatste reacties

89080304 avatar
89080304 29-09-2012

Ik heb hem van de week gemaakt en hij was erg lekker. De volgende keer ga ik denk ik wel i.d.p. van geraspte kaas mozzarella proberen. In ieder geval bedankt voor het recept!

tirza33 avatar
tirza33 22-03-2002

Oke, dit was met gemak de allerlekkerste lasagna die ik ooit op heb! Jammer genoeg zal de 'normale' altijd nu een beetje magertjes zijn. Dit is dus een super-aanraden voor iedereen! gr. Tirza

ciao_italia avatar
ciao_italia 12-03-2002

Ik heb je recept meegenomen............ Bedankt! Groetjes Irene

mieke_e avatar
mieke_e 12-03-2002

Lijkt me erg lekker, ik ga het vanavond maken voor mijn huisgenoten. Bedankt! Groetjes, Mieke

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten