Prutsel
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
Ingrediënten
aubergine, courgette,mais,tauge,rundergehakt,tomatenpuree,paprika,champignons,ui.
rijst (pandan rijst)
Salade (sla met ananas en mandarijn, uitje,augurk)
Bereidingswijze
1.Gehakt kruiden met peper en zout.
2.Flinks bakken.
3.De groenten erbij doen en samen doorbakken.
4.blikje tomatenpuree er doormengen.
5.Een beetje runderbouillion bijvoegen zodat het een soort saus word.
6.Dit zachtjes laten sudderen.
7.Salade klaarmaken en op smaak maken met een beetje dressing.
8.Dit in de koelkast zetten om lekker koel te laten worden.
9.Rijst koken.
10.Rijst afgieten enz enz
11.Eten opdienen en eet smakelijk
Serveertip
In plats van de rijst kun je ook gebakken aardappeltjes erbij serveren.