Avocado spread

  • Mexicaans, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 08-10-2001

Lekkere spread voor op je boterham en voor bij de soep. Lekker en gezond.

Deel dit recept

Ingrediënten
1 avocado
1 rode ui
1 teentje knoflook
1 theelepel geraspte mierikswortel (potje)
kruidenzout, cayennepeper en zwarte peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Staafmixer of blender

Voorbereiding

Schil de avocado, snijd hem in kleine stukken.
Snijd knoflook en ui klein.

Bereidingswijze

Pureer avocado-stukjes, ui en knoflook met staafmixer of blender. Voeg een beetje water toe, om een smeerbare massa te maken.
Roer mierikswortel erdoor heen en breng op smaak met kruidenzout, cayennepeper en zwarte peper.

Serveertip

Lekker op geroosterd brood als lunch, of als extra saus bij taco's of burritos of als dipsaus voor chips.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten