Yin-Yang: Kastanjerijst

  • Bijgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 07-10-2001

Bron: Het vijf elementen kookboek
Past goed bij: rundvlees- en groentegerechten.
Effect: neutraal - bouwt chi en lichaamssappen op - tonicum voor de middelste verwarmer, de longen en nieren.
Aanbevolen bij: chi-gebrek in de milt, verstopping als gevolg van chi-tekort.

Deel dit recept

Ingrediënten
geschilde ontvelde kastanjes (grof in stukjes gesneden), rondkorrelige rijst, wat chilipeper, zout, 1 el tarwebier (of witbier), 1 el boekweit
boter
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Alle ingredienten - behalve de boter - in kokend water op klein vuur ongeveer 35 minuten zachtjes laten koken.
Voor het opdienen wat boter erdoor roeren.

Laatste reacties

het_notenhoekje avatar
het_notenhoekje 08-10-2001

Leuk recept neem het mee naar ons notenhoekje en onze rijstpagina, bedankt Annemarie en Hettie

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten