1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Pumpkin pie I

Pumpkin pie I

  • Amerikaans, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 30-09-2001

Ingrediënten


Voor 2 taartjes van 20 cm. doorsnede.

  • 800 gr. pompoenmoes
  • 300 gr. bruine suiker
  • 4 eieren, losgeklopt
  • 3 eetlepels gesmolten boter
  • 1½ eetlepel gemberpoeder
  • 2 eetlepels stroop
  • 1 theelepel zout
  • 250 ml. melk
  • 4 theelepels kaneel
  • 1 theelepel nootmuskaat



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 230ºC.
Meng de pompoen en de suiker en voeg dan een voor een de overige
ingredienten toe, in de aangegeven volgorde. Vet 2 ronde bakblikken van
20 cm. doorsnede in en verdeel het deeg erover. Bak de taart 10 minuten
op 230ºC, en schakel de temperatuur dan terug naar 160ºC (zet de deur
van de oven even open zodat hij snel afkoelt), en bak de taartjes in
nog 45 minuten gaar, tot een sateprikker er droog uit komt.

U kunt ook 1 grotere taart maken, deze moet dan wel langer bakken
(ongeveer 1 uur).



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pumpkin_pie


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pumpkin_pie
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top