1. Home
  2. Recepten
  3. tataarflapje !!

tataarflapje !!

  •  , Tussendoortje
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 30-09-2001

Ingrediënten 2 personen


75 gr tataar ,1 klein ui,1 kleine augurk,
1-2 eetl.opgelegde kappertjes,
1 eetl. middelscherpe mosterd,
1 theel.groene peperkorrels,
enkele druppels cognac,
zout,versgemalen peper,
1 snufje cayennepeper,
4 sneetjes tostibrood,
1-2 eetl. boter of margarine,


Verder heb je nodig


Toaster !!


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schep de tataar in een kom.Hak de ui,de augurk en de kappertjes en voeg de eraan toe.Meng alles met de mosterd en de peperkorrels.
Verfijn de tataar met de cognac.Breng krachtig op smaak met zout, peper en cayennepeper.

Bereidingswijze

Besmeer de sneetjes brood met boter of margarine en verdeel het tataarmengsel er gelijkmatig overheen.Leg de sneetjes op elkaar en rooster ze gedurende 5-6 minuten in de toaster.Haal ze uit de apparaat en snijd ze diagonaal in tweeen.Schik ze op een bord en dien op met een salade van tomaten met een kaasdressing.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bellossom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bellossom
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top