1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Slanke keuken
  5. Zalm
  6. komkommergerecht met zalm en prei

komkommergerecht met zalm en prei

  • Slanke keuken, Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 29-09-2001

Ingrediënten 1 personen


Per persoon twee plakken gerookte zalm.
komkommer;
prei;
garnaaltjes;
citroen;
dille;
light room



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijdt van ongeveer tien centimeter lange komkommer(zonder zaadlijst) hele
dunne sprietjes.
Doe dat ook van de prei(luciferdunne).
Neem van ieder een plukje en rol die in de zalm.
Leg per persoon twee rolletjes op een bord en garneer eventueel met
wat garnaaltjes, een stukje citroen en wat dille.

Maak een sausje van creme fr. wat citroensap en klein geknipte bieslook.
(kan wat knoflookaroma doorheen en een klein scheutje witte wijn)

Serveertip

Schep wat saus op of naast de zalmrolletjes en serveer met warme toast
en roomboter



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tita526


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tita526
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top