Vegetarische focacciapizza
- Italiaans, Lunch/Brunch
- 20-30 min.
Ingrediënten 4 personen
Focaccia Mediterranea * pizzasaus * mozzarella * licht aangestoofde champignons * paprika's * bieslook * geblancheerde spinazie * artisjokharten * gefruitte uiringenVoorbereiding
Verwarm de oven voor op 220? C.
Bereidingswijze
Snij de focaccia middendoor. Leg de twee helften open op een bakplaat met de kruim naar boven. Breng de pizzasaus aan op de twee helften. Beleg de pizza met de groenten. Strooi de Mozzarella op de pizza. Bestrooi de pizza met wat gehakte bieslook. Plaats in de voorverwarmde oven en laat zo'n 10 a 12 minuten bakken.
Serveertip
Snij in stukken en serveer meteen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
