rosti
- Vegetarisch, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 07-09-2001
Aardappel gerecht
Ingrediënten 2 personen
600 gram aardappelen1 ui
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
boter
Benodigdheden
Koekenpan met dekselGrove rasp
Voorbereiding
Aardappelen schillen en raspen, uitje snipperen.
Bereidingswijze
Meng de ui zout en peper door de aardappelen. Verhit in de koekenpan 3 eetlepels boter. Schep het aardappel mengsel in de pan en druk het goed aan. Bak ongeveer 5 minuten onafgedekt. Leg dan de deksel op de pan en laat het ongeveer 20 min. zachtjes gaar worden. Je kan de Rosti omkeren met behulp van een groot bord of deksel.
Serveertip
Lekker met salade
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Hmmm, lekker!