1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Saffraanrijst met groenten

Saffraanrijst met groenten

Door: zapkap

  • Internationaal, Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-09-2001

Ingrediënten 4 personen


1 ui
1/2 groene paprika
1/2 rode paprika
1/2 gele paprika
1 botje pijpajuintjes
1 kopje rijst
2 kopjes water of kippenfond
saffraan
kervel
room



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Doe de rijst met de fond en de saffraan in de microgolfoven gedurende 10 minuten op 750 watt
Snipper de ui
Snij de paprika's in blokjes
Voeg beide met de pijpajuintjes bij de rijst
Laat het geheel nog 3 minuten doorkoken op 750 Watt
Doe er op het einde wat room bij om te binden
Server met wat kervel

Serveertip

Om paprika's gemakkelijk te pellen, leg je ze in de diepvries. Spoel ze bij het uithalen direct met warm water en de schil komt zo los.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van zapkap
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top