1. Home
  2. Recepten
  3. Indiase keuken
  4. Indische perenconfituur

Indische perenconfituur

  • Indiaas, Ontbijt
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 29-08-2001

Ingrediënten


1kg peren in stukken-1kg suiker-1theelepel kaneel-1snuifje nootmuskaat-1vanillestokje-water.


Verder heb je nodig


Jampotten.


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de peren in water en laat ze 10minuten koken.Schep de peren eruit en laat ze uitlekken.Doe suiker in een pan,doe er 2dl water bij en kook het tot stroop.Doe de peren erin met het vanillestokje,kaneel en nootmiskaat.Laat 1uur zachtjes koken.Roeren.Doe het citroensap erbij,roer goed en doe ze in potten.Sluit de potten en zet ze omgekeerd om af te koelen.

Bereidingswijze

Bewaar ze op een koele donkere plaats of in de koelkast.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cat778


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cat778
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top