1. Home
  2. Recepten
  3. Steak pub

Steak pub

  •  ,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 23-08-2001

Ingrediënten 4 personen


2 rumsteaks van 400 gr elk,
6 theel.sterke mosterd,
10 dunne plakken gerookt spek,
80 gr boter,2 theel.gehakte tuinkruiden,
een scheutje ketchup,houten prikkers,
zout,peperkorrels,



Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Steek de grill aan.
Bestrijk de stukken vlees aan weerskanten met 4 lepels mosterd en strooi er grof gemalen peper over.

Bereidingswijze

Schroei de steaks op de grill snel dicht,leg ze vervolgens op een warme schaal.Wikkel de steaks in plakken spek.Houd het geheel bijeen met prikkers.De steaks weer op de grill leggen en ongeveer 3 minuten aan weerszijden roosteren.
Meng met een vork de verse boter, de rest van de mosterd en de kruiden door elkaar.Nog de ketchup er goed doorheen werken.

Serveertip

Leg de steaks op een warme schaal en dien ze op met een potje kruidenboter.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bellossom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bellossom
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top