Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. Spinazie
  6. Pasta Pesto met quorn en spinazie

Pasta Pesto met quorn en spinazie

Door: debs-1

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 23-08-2001

Ingrediënten 2 personen


250 gr. pasta (gekookt,kies zelf je favoriete soort), 200 gr. quorn stukjes naturel, 1 ui, 1 klein preitje, zakje panklare spinazie (200 gr.), 2 zakjes pasta pesto (Honig, wokmix), 2 eetlepels creme fraiche, zwarte peper naar smaak en wat parmezaanse kaas.


Verder heb je nodig


Wok


Kruidig pastarecept waar je zelf mee kunt varieren.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de pasta volgens aanwijzingen verpakking. Snijd de stukjes quorn wat kleiner. Snipper de ui, maak de prei schoon en snijd in smalle reepjes.

Bereidingswijze

De pasta in een vergiet doen, even afspoelen met koud water en goed uit laten lekken. Verhit 2 eetl. olijfolie in een wok. Bak de stukjes quorn ca. 4 min. Voeg de ui en prei toe en laat even zachtjes meebakken. Doe de pasta pesto erbij en roer goed door, spinazie toevoegen en even meebakken. Vervolgens de creme fraiche toevoegen, goed doorroeren. Doe dan de pasta erbij, goed doorroeren en alles goed warm laten worden. Op smaak brengen met zwarte peper en parmezaanse kaas.

Serveertip

Serveren met stokbrood en parmezaanse kaas.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van debs-1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top