- Home
- Recepten
- Aardappelsoep
- Aardappelsoep
Aardappelsoep
Ingrediënten 4 personen
2 uien
boter of vetstof
2 l water
1/2 kg aardappelen
peper
zout
1 kopje melk
gehakte peterselie
- 113Bekeken
-
0Bewaard +
-
Deel dit recept
Bereidingswijze
Laat de grofgesneden uien kleuren in de vetstof, overgiet met het water en breng op smaak met peper en zout. Voeg er dan de geschilde en kleingesneden aardappelen bij en laat lang zachtjes koken tot alles gaar is. De soep doorsteken en net op het laatste nog de melk en peterselie bijvoegen.
