Dahl - rode linzen

Een heel lekker bijgerecht voor Indiaas eten

Voorbereiding

In zeef linzen wassen en laten uitlekken

Bereidingswijze

In boter ui fruiten, dan knoflook, kruiden en dan linzen. Even bakken.
Voeg water toe tot het 3 a 4 cm boven de linzen staat.
Bouillonblokje erbij, peper. Aan de kook brengen. Roeren.
Dan ongeveer 30 minuten op klein vuur.
Tot slot wat (diepvries) doperwtjes erdoor.

Serveertip

Met rijst, tomaat/komkommer met uienringen, en naanbrood en chutney naar keuze. Voor de vleeseters kan je er tandoori kip bij serveren.