1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. kruidenazijn

kruidenazijn

  • Goedkoop en snel, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 19-08-2001

Ingrediënten


1 liter azijn, combi van de volgende kruiden:
- 1 plantje van basilicum
- 1 bloemscherm van dille
- 4 blaadjes citroenmelisse
- 15 blaadjes munt
- 1 twijgje rozemarijn
- flinke handvol stengeltoppen van dragon
- pimpernel



Goedkoop recept

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

In een groot glas dat afgesloten kan worden doe je bij 1 liter azijn een combi of alle bovenstaande kruiden. Dit alles moet 3 weken op een zonnig plekje voor het raam staan.

Bereidingswijze

Na 3 weken filter je het mengsel en bewaart het in goed gekurkte flessen.

Serveertip

De munt geeft aan dit extract een krachtig opwekkend aroma. Als je dat te sterk vindt, kan je het voor gebruik verdunnen.
~Lekker door salades, groente gerechten of om vlees mee in te smeren~



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van selderijtje


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van selderijtje
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top