1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Tzatziki
  5. Tzatziki (Cacik)

Tzatziki (Cacik)

  • Grieks, Buffet
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 16-08-2001

Ingrediënten 4 personen


1 komkommer, geschild en geraspt, 2 dl yoghurt (koop Griekse yoghurt (Total) of yoghurt bij een Turkse winkel) 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel azijn, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel gehakte dille, 1 geperst teentje knoflook


Verder heb je nodig


Zeef, rasp, lepel


Grieks/Turkse yoghurtsaus met knoflook en komkommer. Dagelijkse kost voor ons tijdens de vakantie!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Laat de geraspte komkommer een tijd uitlekken in een zeef en druk met een lepel het laatste vocht er uit.

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten. Laat het minstens 1 uur staan om de smaken goed te laten vermengen.

Serveertip

Wij maken de Tzatziki soms een dag van te voren. Serveren met Turks brood.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kraaieveld


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kraaieveld
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top