1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Griekse salade

Griekse salade

Door: kraaieveld

  • Grieks, Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 16-08-2001

Ingrediënten 4 personen


1 Krop ijsbergsla, 4 (vlees) tomaten,
halve komkommer, 1 groene paprika,
1 uitje, 150 gram feta, een handje zwarte olijven, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels wijnazijn, zout, vers gemalen peper,
1 theelepel tijm


Verder heb je nodig


1 schaal, mes, saladelepels


Griekse boerensalade, zoals deze (met wellicht wat kleine aanpassingen) in heel Griekenland te verkrijgen is.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij of scheur de sla in reepjes, verdeel de tomaten in vieren, snipper de ui en snij de komkommer, de paprika en de feta in stukjes.

Bereidingswijze

Dit alles samen met de olijven in de schaal door elkaar roeren. Maak een dressing van de olie, de azijn, zout, peper en tijm en schenk deze over de salade. Nognaals goed vermengen.

Serveertip

Lekker met gebakken aardappelpartjes met tijm.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kraaieveld
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top